Rosario: los precios de los alimentos subieron un 25,8% en agosto

Así quedó reflejado en un informe de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario. Se registraron incrementos de más del 40% en algunos productos de esa Canasta tras la devaluación luego de las PASO.

Un informe de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario reflejó que durante el mes de agosto, el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) se disparó un 25,8% en esa ciudad, impulsado por la suba en los precios de verduras, pan y carne.

De esta manera, una familia tipo necesitó en agosto $141.507 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia, casi $30.000 más que en julio. En tanto, un rosarino de entre 30 y 60 años necesitó en agosto $ 37.141,05 para no caer en la indigencia, según el relevamiento, publicado por el matutino La Capital.

La CBA aumentó en términos interanuales un 189,1% en agosto. El aumento del 25,8% en agosto -con relación al mes anterior- implicó una suba de $7.627,26 por CBA.

«Luego del 9,9% de aumento en abril se observó una tendencia decreciente, llegando a su mínimo en julio de 2023 con un incremento del 5,2%. Sin embargo, para agosto se interrumpió esa tendencia, con un fuerte incremento del 25,8% de la CBA», afirmaron.

Además, los rubros que más se incrementaron fueron verduras y hortalizas, 40,9%; pan, 40,8%; raíces y tubérculos, 39,4% y carnes, 29,6%.

El informe detalló además que la CBA representó el mes pasado 2,5 jubilaciones mínimas, 1,5 PUAM y tres salarios mínimos.

La Usina de Datos releva los precios de 58 productos que también integran la canasta que mide el INDEC para la región Pampeana, pero en cinco cadenas de compra con presencia en Rosario. Precisamente, el INDEC dará a conocer el miércoles de la semana que viene el índice de inflación del mes pasado a nivel nacional.