Las primeras estimaciones sobre la inflación de alimentos la ubican en dos dígitos

Así quedó reflejado en un informe de la consultora LCG. Todos los rubros que marcarían los mayores aumentos de precios.

La consultora LCG elaboró un informe donde aseguran que la inflación en alimentos en la tercera semana de agosto fue de 4,1% y en consecuencia en las últimas cuatro avanzó a 10,7%.

Según el estudio, el aumento fue reflejado en bebidas, azúcar, aceites y frutas y se espera que el impacto en carne se detecte las próximas semanas.

Los rubros que lideraron las subas, entonces, fueron: bebidas e infusiones (8,6%), azúcar (8,1%), aceites (6,1%), frutas (5%) y verduras (4%). Algo menores fueron los aumentos en carne (3,2%), panificados (3,2%) y lácteos (2,9%).

Además, sobre la aceleración de precios en las cuatro últimas semanas a la tercera de agosto, los incrementos más fuertes se registraron en: panificados (20,5%), verduras (4,1%), bebidas (8,8%), azúcar (7%), carnes y (5,8%). Más atrás aparecen lácteos (4,3%), aceites (4,3%) y frutas (1,2%).